赞岐的骄傲!活艺术“高松盆栽”

TRAVEL IN TAKAMATSU

大家都在哪些场合看到过“盆栽”?


在日本的典礼仪式、高级餐厅等各种场合都有机会亲眼一睹吧。
盆栽是日本的传统文化之一,被誉为“活艺术”。看似高深莫测的盆栽近年来却受到了年轻人和外国人的欢迎!我们一起来见证其魅力所在吧。

  1. 何为盆栽
  2. 前往BONSAI的圣地
  3. 被爱的魅力
  4. 探访盆栽园

何为盆栽

“盆栽”是指在小小的花盆中展现自然风景,并对其进行观赏的日本艺术文化之一。


近年来,以最大的出口地亚洲区域为主,在美国及欧洲等国家和地区也作为“活艺术”获得了高度评价,人气高涨。
世界各国的盆栽爱好者们也习惯使用日语原音“BONSAI”、“KUROMATSU”等词语表述专业术语。

前往BONSAI的圣地

高松市内有两处地点被全世界的盆栽爱好者誉为圣地。
即“鬼无”和“国分寺”。


盆栽中最流行的是“松盆栽”。高松是其一大生产地,占日本全国份额的80%。
生产主要集中在高松市西部的“鬼无”和“国分寺”,目前仅这两个地方便建有约60座盆栽园。

这两个地区均降雨量偏少,排水良好,遍地都是适合栽培松树的土壤。
这种盆栽的栽培要上溯到大约200年前,特别是从明治时代开始盛行的。从发祥至今,“鬼无”和“国分寺”两地不断互相切磋,提升技艺。

被国外的盆栽爱好者视为圣地,甚至“希望一生中能有机会拜访一次”。


另外,国分寺地区还有供奉盆栽之神的“盆栽神社”。
神社坐落在山上略微有些难寻的地方,在里面能够感受到神社特有的庄严气氛。

标注出神社和两个地区里的盆栽园的地图现在已提供多种语言解说。欢迎前来游览时参阅。

被爱的魅力

鬼无地区内的一座盆栽园“中西珍松园”的第五任园主·中西阳一先生向我们作了解说。


他说盆栽最大的魅力就在于它是“活的”。在盆中创造出一个凝缩的世界观,享受欣赏的乐趣。
“就在我们注视着的时候,它们每一分、每一秒都在不断成长。”

盆栽不断吸引着来自全世界的人,这里就介绍几个观赏盆栽时的要点。
仍然觉得盆栽高深难懂的人士可供参考。

观赏要点1:盆栽分前后面!


可以清楚看到茎干的一侧为前/正面。
植物向太阳而生,所以受太阳光照射的一面会展现出自然的树木形状。

观赏要点2:“大”≠“高价”!


这一点常会被误解。盆栽并非越大价值越高。树龄越大价值越高。
而且并非只是年龄越大就越好这么简单。若形状发生变化,价值也会随之改变。
可以说是每一个瞬间都有不同鉴赏价值的究极艺术。

有久远历史的作品值得一赏。
有些松树的树龄已超过300年,从祖上经世世代代传承至今。


想象着每一尊盆栽所蕴含的历史背景,一边探寻其中的魅力,这或许才是盆栽观赏的最大要点。
坐在盆栽旁,“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风,才成为现在这个姿态的吗”、“是生长在悬崖上曾经一度倒塌过吗”,如此把树木的生涯与人生相重叠,让思绪驰骋,感受时光荏苒、岁月静好。

探访盆栽园

从JR高松站坐电车大约10分钟到JR鬼无站下车,徒步数分钟路程以内的区域有许多盆栽园。这次造访的中西珍松园便是其中之一。


有一条路因为星星点点分布着盆栽园,甚至被命名为“盆栽道”。


盆栽园顾名思义是专门从事盆栽栽培的农家。
园内集中且均匀地种植着像大型西兰花一样的植物,形成一道独特的风景。


其实它们都是“松树”。

要获取盆栽的苗木,可以采用被称为“山采”的方法去大自然中直接带回苗木,也可以把松树种子放入盆中自行培养等等。
能够目睹栽培的模样,对盆栽粉来说是难以抗拒的诱惑。


据中西先生说,不少人都是毫无预兆突然前来参观。
听说有停靠高松港的游轮上的乘客、环岛旅游的艺术爱好者,更有狂热粉丝专门包车前来圣地。事实上,在采访途中就有来自国内外的游客前来造访盆栽园。


各国法律不同,把盆栽带回国也许稍有麻烦,不过来园者中绝大多数都是外国人。中西先生笑着说:“世界各地的人朝着这片狭小的地区慕名而来,真是难得。”

盆栽虽然蕴含着历史背景和风情逸趣,但随着外界状况的不断变化,盆栽也会顺着时代潮流而进化。


近年来随着网络和社交平台的发展,世界各国对盆栽的需求高涨。今后如何应对这些需求,工匠们经常会谈起这个话题。
以本地工艺团体为主体开设作坊、个人开设苔球和栽植的体验教室等,各自都在探索不同的可能。


今后对于高松盆栽的期待值将会日增月益。

总结

日本最小的县,包含着令全世界的人为之倾心的艺术文化。
如有机会造访高松,请务必抽空至盆栽圣地一游。感悟生存在小小盆中的自然世界,或许能看出不同于往常的别样风景。



2019.7.18

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Yu Sakaguchimore

Yu Sakaguchi is a photographer who photographs the beautiful scenery of the 138 habited islands in the Seto Inland Sea, agricultural, mountain and fishing villages in Shikoku. He makes his living in design work relating to primary industry. His website Monogatari o Todokeru Shigoto (“The Job of Delivering Stories”) introduces the beautiful scenery, culinary culture and various other aspects of Shikoku and the islands of the Seto Inland Sea, and has been accessed by users in over 160 different countries. Feeling that it would be difficult to preserve the scenery in front of him for the next generation by simply distributing information alone, together with his fellow Shikoku-loving companions, he launched Shikoku Taberu (Food) Tsushin magazine, and began his work communicating the food culture and stories of the region. He is a director for the Sanagouchi Village foundation. He was awarded the Japan Ningenryoku (“Human Skill”) Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award in 2015.

https://yousakana.jp/

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Masaki Minagawa(NOCOS)more

Masaki Minagawa was born in Osaka in 1985. After graduating from the Japan Institute of Photography and Film, he started work at Nice! Ltd., where he learned mainly bridal and other human photography; before becoming independent and establishing Nocos photography in 2015. His current activities focus primarily on family, bridal and commemorative photographs. He also shoots photographs for corporate homepages, advertisements and architectural work.

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