有名な繁華街がある都市と違って、高松の夜は出かける場所が少ないと思っていませんか?
高松市の中心市街地は夜の飲食店も充実。ちょい飲み、お食事、バーなど目的に合わせた選択肢も豊富。
![地域おこし協力隊がおすすめのお店をセレクト](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/4686132d7a490d1381f338837798ba60.png)
新店のチェックは怠らないという香川県を知り尽くした地域おこし協力隊がセレクトしたおすすめのお店をご紹介します。
日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきま
![高松市にある日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきま](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/3b28f34426d7b617e11c8d226b651ec1.png)
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまには、日本各地から厳選された銘酒がずらり](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/aa6391b52c9e9e901cf61d48a899d83e.png)
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまには、香川や四国のお酒も揃っている](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/7a8ac96b1bf3141fc6454b20b275f9ca.png)
午前11時から日本酒が楽しめる店内には日本各地から厳選された銘酒がずらり。香川や四国のお酒も揃っています。
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまでは、店主が一緒に選んでくれるので安心](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/8e2c1dc40cef23de98da7897293d1a1e.png)
好みを伝えると女性店主が一緒に選んでくれるので日本酒初心者も安心。
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまでセレクトしてもらったお酒を味わう](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/629fcde581766cebd1a246c2a122a462.png)
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまでセレクトしてもらった、金陵「純米原酒15」と、川鶴「讃岐くらうでぃ」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/6994a38ccb52c1fb2e3b8b6953831145.png)
この日セレクトしてもらったのはこの2種類。するりと飲めて、日本酒の入門編としても適しているそう。
(左)金陵の「純米原酒15」は甘味と酸味のバランスが魅力の爽やかな口当たり
(右)川鶴の「讃岐くらうでぃ」は乳酸菌飲料に似たクリーミーさでスッキリとした味わい
![日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきまには、おつまみの種類も豊富](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/c2d3df027d977948591e1e9bb57515aa.png)
おつまみの種類も豊富で、ついつい手を伸ばしたくなるパッケージも魅力。
ことこ
![高松市にある「ことこ」は杉玉が目印の立ち飲みバー](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/3bd965f669ec45c607905c58472ecba9.png)
杉玉が目印の立ち飲みバー。店主がきりりとした和服姿で迎えてくれます。
やや辛口でスッキリとした味わいの「日本酒らしさ」を求めてお店を訪れる人が多いそう。
![高松市の立ち飲みバー「ことこ」にある香川の地酒「凱陣」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/1ed3722c508c2ab196ad29ad0fe53b52.png)
![香川の地酒「凱陣」や銘酒が飲み比べできる立ち飲みバー「ことこ」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/fae8ad8203ae5a121ce1dd15d1c84362.png)
このお店でぜひ試してほしいのは香川県の地酒、凱陣。
取扱店が限られている香川の銘酒が手頃な価格で飲み比べできるのは嬉しいポイント。
![高松市の立ち飲みバー「ことこ」のおつまみ](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/0a41d806fb755e3e227c74cb3deb96cb.png)
![高松市の立ち飲みバー「ことこ」の鰆のからすみ](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/38c93bee5a58b7740360818cf32403f7.png)
![高松市の立ち飲みバー「ことこ」のおつまみ「ピーナッツのしょうゆ豆」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/20928d713c229d5d01a9bb6bbe714608.png)
鰆のからすみやピーナッツのしょうゆ豆など、香川ならではの珍しいおつまみと一緒に味わってみて。
藤塚町マルシェ
![高松市中心市街地にある「藤塚マルシェ」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/ca6e5b0569cb6501ba31b66aacd548d4.png)
栗林公園で大名庭園を満喫した後、中心市街地へ散策がてら歩いて移動するならぜひこのお店へ。
![高松市中心市街地にある「藤塚マルシェ」は昼は八百屋、夜にはバーに](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/6a2e988732b2b339e0a135d33ab5bab9.png)
![高松市中心市街地にある「藤塚マルシェ」は昼は八百屋、夜にはバーに](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/4bffa631cc40d1e5a65fccfa010c5558.png)
香川県内の農家から直接仕入れた新鮮な野菜を使った料理が自慢で、昼は八百屋、夜はバーとして賑わっています。
![高松市中心市街地にある「藤塚マルシェ」でのジビエ料理](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/9b4c5eda6ab89e8a1b597b3994a2e995.png)
![藤塚マルシェのフルーツを使ったカクテルと共に](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/dc2d88ff0d7c5d206d6c85b5eb312a3b.png)
香川県の猟師から取り寄せているイノシシや鹿のジビエ料理も提供。クセのないふくよかな肉とこだわりの野菜を一口にほおばってみてください。
![藤塚マルシェのフルーツを使ったカクテルと共にジビエ料理を味わう](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/319f469d85a1afd730e388532881530f.png)
農業経験のある店主の目利きによるフルーツを使った季節のカクテルと一緒に。
melobar
![高松市でクラフトビールも味わえる「melobar」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/809a663fc4e7b3b0d5ca60ffb3e8b031.png)
![高松市でクラフトビールもナチュラルワインも味わえる「melobar」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/143d755157e10d28248730cd92d216d1.png)
クラフトビールとナチュラルワインを中心に果実酒や日本酒、ソフトドリンクも充実のお店。
![香川県東かがわ市五名のクラフトビール「TSUBAME BREWERY」が味わえる「melobar」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/062f4bc980bf8bf97a9f48e4cf8f767f.png)
ボトルも可愛い東かがわ市五名の「TSUBAME BREWERY」は香川県のクラフトビール。
この他にも奈良県や神奈川県からも実際に会ったことがある、ご縁のある生産者から取り寄せているそう。
![「melobar」では深夜でも食事とスイーツが味わえる](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/02e8c223afa6250bf000b85478da7ad7.png)
![「melobar」は夜カフェや締めのスイーツにもおすすめ](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/5a71cbfbe77abed4cc7371b33316a714.png)
食事はもちろん、深夜でも美味しいスイーツが味わえるとあって、夜カフェや締めスイーツにもおすすめ。
Bar&Flair Recommend
![高松市で唯一のフレアバー「Bar&Flair Recommend」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/960707619a01ec323210cf790c62552d.png)
![Bar&Flair Recommendの入り口は隠し扉](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/1e556b4cf153102a45e9672d48e9475a.png)
カクテルボトルやシェイカーを使ったパフォーマンスをしながらカクテルを作っていく「フレアバー」。高松市内で唯一のフレアバーの入口は隠し扉。よく見ると扉までのヒントが記されています。
![カクテルボトルやシェイカーを使ったパフォーマンスが圧巻の「Bar&Flair Recommend」](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/ad345cc1ee3b0d557f19c710c588ca75.png)
日本バーテンダー協会日本チャンピオンで世界大会でも受賞歴のある店主のパフォーマンスは圧巻。
![Bar&Flair Recommendではパフォーマンス付きフレアカクテルをオーダーすると、炎のダイナミックな技を堪能できる](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/f97a58a52b254bf84c93ad1e002acbd3.png)
パフォーマンス付きフレアカクテルをオーダーすると、ボトルや炎を使ったダイナミックな技が堪能できます。
![Bar&Flair Recommendは液体窒素を使った演出のスペシャルカクテルもあります](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/6f37e93c1cfa040e64a8353bd7a52da0.png)
![Bar&Flair Recommendの映画にインスパイアされたスペシャルカクテルもおすすめ](https://www.art-takamatsu.com/archives/003/201912/5ea53f8bd9d092d0d06d0adfde7a1902.png)
映画にインスパイアされたスペシャルカクテルはデートや記念日のサプライズにもおすすめ。液体窒素を使った演出が特別な気分を盛り上げてくれます。
気になったお店に訪れて、旅の思い出をもう1つ増やしてみてはいかがでしょう?
高松市内の飲食店はクレジットカードやスマホ決済アプリを導入したお店も増えていますが、現金のみのお店も存在します。支払いの時にあわてないように現金の用意を忘れずに。
日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきま
- 住所
- 香川県高松市内町6-10
- 営業時間
- 平日11:00~21:00 日曜日、祝日11:00~20:00
- 定休日
- 月曜日(ほか不定休)
- TEL
- 087-802-4771(平日11:00~21:00 日曜日、祝日11:00~20:00)
- URL
- https://www.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E6%BE%84%E9%85%92%E3%81%99%E3%81%8D%E3%81%BE-211341702943324/
- 対応言語
- 日本語
ことこ
- 住所
- 香川県高松市古新町4-7 アクトライズベース1F
- 営業時間
- 16:00~22:30
- 定休日
- 土曜日、日曜日
- TEL
- 090-1007-0096(16:00~22:30)
- URL
- http://rsdtec.com/kotoko/concept.html
- 対応言語
- 日本語
藤塚町マルシェ
- 住所
- 香川県高松市藤塚町1丁目5-17
- 営業時間
- 産直 10:00~19:00 バー 19:00~24:00
- 定休日
- 産直 土曜日、日曜日、祝日 バー 日曜日、月曜日
- TEL
- 080-3924-4382(産直 10:00~19:00 バー 19:00~24:00)
- nakaki.marche@gmail.com
- URL
- https://www.facebook.com/fujitsukacho.marche/
- 対応言語
- 日本語
melobar
- 住所
- 香川県高松市古新町10-3 砂屋ビルB1F
- 営業時間
- 18:00~03:00
- 定休日
- 不定休
- TEL
- 087-811-5228(18:00~03:00)
- URL
- https://www.facebook.com/melobar0415/
- 対応言語
- 日本語、英語
Bar&Flair Recommend
- 住所
- 香川県高松市古馬場町8-52 信長ビル2F
- 営業時間
- 19:00~05:00
- 定休日
- なし
- TEL
- 087-823-3757(19:00~05:00)
- info@komoda-masashi.com
- URL
- https://www.komoda-masashi.com/
- 対応言語
- 日本語
2019.12.26 / 日本酒専門店 澄酒/立ち呑み部 すきま
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