香川・高松のレトロ喫茶をご紹介。ハンドドリップやサイフォンで入れる本格コーヒーが味わえるお店もチェックしてみて。

珈琲美人 文月

1991年創業。店内はアンティーク家具で彩られたヨーロピアンな空間。

直火式焙煎機で焙煎した香り高い豆を、水素水で“点てた”コーヒーは、澄んだ味わいが特徴。

お客様にあわせてカップもセレクト。

生クリーム好きにはたまらないアイスウインナー。

卵とパンの比率が絶妙なホットサンド。インパクトのある切り方は企業秘密。

焼きたてのホットケーキは季節のトッピングで贅沢に。

珈琲美人 文月

レスト&コーヒー ロゼ

1979年創業。中庭には創業時に植えたシンボルツリーが緑をたたえています。

バラのアートがお出迎え。

しょうゆベースの「喜田ソース」をはじめ、数々のソースを手作り。ソースとポーク、チキン、魚の組み合わせで、ランチの可能性は無限に広がります。何年も通う常連さんも「初めての味」に出会うのだとか。

スペシャルランチはメインにスープやサラダなどが付く本格派。

体によい素材とやさしい味わいで常連さんを魅了し続けています。

レスト&コーヒー　ロゼ

南珈琲店

創業1975年。伝説のコーヒー職人 襟立博保（えりたて ひろやす）氏の弟子が開いた倉敷珈琲館の味に涙が止まらないほどの感銘を受け、コーヒー界に飛び込んだという店主の南さん。

コーヒーは豆が100%、焙煎が100%、点て方が100%。すべて揃わないとおいしいコーヒーはできないと言います。

焙煎は「豆が微笑む」一瞬が出来上がりのサイン。

豆の産地により、抽出する湯の温度も変えています。

「飲む人の心を満たしたい」
一杯に込められた思いを味わって。

南珈琲店

城の眼

1964年のニューヨーク万博の日本館（前川國男設計）は、皇居を彷彿とさせる石彫レリーフが特徴。手がけたのは香川県高松市庵治町（あじちょう）の岡田石材石彫研究所。城の眼は、その日本館の試作として建てられた後、1962年に喫茶店としてオープンしました。

城の眼の設計は香川県の建築家・山本忠司（やまもと ただし）、インテリアは空充秋（そらみつあき）。

家具は桜製作所、庵治石のスピーカーから流れる音楽は実験工房・秋山邦晴（あきやま くにはる）がセレクト、とそうそうたる顔ぶれ。

イサム・ノグチもよく訪れていましたと、オープン時からここに勤める店主の馬場さん。
当時の空気感が今も漂っています。

城の眼

コーヒーサロン皇帝

創業1982年。「いい音楽に いいコーヒー」がコンセプトで、店名はベートーベンのピアノ協奏曲「皇帝」から。

柔らかな光のリリーランプ、大海をゆく船の模型、旅へといざなう地球儀など、映画のワンシーンに迷い込んだような世界観が魅力。

昭和のテーブルゲームも現役。

レトロ喫茶の定番メニューとともに、世界観に浸ってみては。

※ランチ時のナポリタンは皿で提供

コーヒーサロン皇帝

喫茶 クナウフ

今も現役で走る1962年製のスクーターが目印。
Knauf（クナウフ）はドイツ語でドアノブの意味。聞きなれない言葉の店名にしたいという思いから名づけられました。

店内は、古道具好きの店主が趣味で集めたという家具や調度品で設えられた懐かしい雰囲気。

人気のモーニングはハムチーズトースト。

ふんわりオムレツサンドはランチにもおすすめ。

商店街を行き交う人を眺めながら、のんびり過ごしてみては。

喫茶 クナウフ

八番館 コーヒー店

アーチ形の大きな窓が目を引くレトロな店構え。

大手コーヒー関連企業に勤めていたご夫婦が高松に戻り1975年に創業。企業時代に世界の豆を目利きした経験を生かし、生豆を仕入れて自家焙煎しています。

モーニングはいつでも注文可。うどんを食べた後に、モーニングを食べに来る香川県民もいるそうです。

八番館 コーヒー店