香川高松夜游大推荐 BAR、夜间咖啡馆和夜间乌冬面

为您介绍BAR和夜间营业的赞岐乌冬面店。请尽情享受香川高松的夜晚时光。

BAR、夜间咖啡馆

BAR足袋

穿过石板铺就的小巷，打开如同茶室出入口的门，映入眼帘的是用树龄2000年的树木制成的吧台和壮观的后吧台（酒架）。

精选濑户内、四国的素材，搭配自制糖浆和利口酒调配而成的鸡尾酒，是此处独有的独特滋味。

充满日式风情的鸡尾酒华丽诱人，同样深受海外人士喜爱。

酒吧里随处装饰着日本和世界各地的产品设计，在这个充满现代气息的空间里，可以忘却时间尽情放松。

地址	香川县高松市瓦町1-12-10 FM大楼 1F
TEL	087-863-6601
官方URL	Instagram　https://www.instagram.com/takamatsu.bar.tabi/
Google map	https://maps.app.goo.gl/KY3L7o6tCXRa1ZAB8

BAR TABI式

酒吧以百年前的高松城地下为主题，采用庵治石、中岛乔治设计的椅子、野口勇设计的灯具等香川名品，将整个空间装点得沉稳厚重。

研究全球鸡尾酒热潮，“混搭”濑户内和四国的食材，为客人带来超越“美味”的全新发现与感动。

个性包间同样十分吸引人，仿佛瞬间穿越回百年前。

地址	香川县高松市瓦町1-4-12 2F
TEL	087-802-3500
官方URL	Instagram　https://www.instagram.com/takamatsu.bar.tabi/
Google map	https://maps.app.goo.gl/Pm96ywXLKfyeVynF7

▼有半天时间就可以看到！高松的石文化与石雕艺术
https://www.art-takamatsu.com/jp/travel/sightseeing/entry-439.html
▼与木材面对面，制作中岛乔治的家具
https://www.art-takamatsu.com/jp/travel/sightseeing/entry-421.html

BAR千叶

这是一家令人内心沉静的经典酒吧。酒吧没有酒水单，调酒师千叶先生会询问每一位客人的喜好和心情，调制出符合“当下”的鸡尾酒。

如果您不知道酒的名称，描述“清爽口味”“使用水果”“具有濑户内海特色”等等也能点单。

千叶先生认为“笑容会吸引到更多笑容”，酒吧里满是千叶先生的细致用心，吸引着老主顾也吸引着海外游客。

地址	香川县高松市丸亀町9-7 杉山大楼 2F
TEL	087-826-3123
官方URL	Instagram　https://www.instagram.com/bar_chiba
Google map	https://maps.app.goo.gl/Tv7GYKjXKPGQgBut8

茶论半空　-SALON NAKAZORA-

茶论半空的理念是“空白与对话”。不论您想独自享受悠闲，还是与人聊天畅谈，都能在这家店里度过如您所想的时间。

文学和思想的书籍，以及流淌的爵士乐，为到访之人打开新的兴趣大门。

品尝浓醇咖啡的同时，可以配搭加入许多自制朗姆酒渍葡萄干的冰淇淋。

请尽情享受夜晚的咖啡时间。

地址	香川县高松市丸之内6-28
TEL	087-880-5888
官方URL	https://www.nakazora.jp/salon/ Instagram　https://www.instagram.com/salon_nakazora/
Google map	https://maps.app.goo.gl/iGbjgvnAjZUvxNCQ6

姐妹店〈咖啡与书与音乐半空〉
▼值得专程拜访、高松的「与书籍相遇的文化平台」
https://www.art-takamatsu.com/jp/travel/sightseeing/entry-471.html#chapter-4

Bar＆Pâtisserie Un petit pas

店主武田先生是西点师兼调酒师，在酒吧里可以品尝到武田先生制作的蛋糕和美酒。

洋梨×八角、甜瓜×甘菊等等，搭配香料和调味料制作成蛋糕，独创性口味吸引着甜品爱好者在四处寻觅之后最终选择这家店。

“Rouge”外形宛如宝石一般，樱桃慕斯与巴萨米克醋完美融合。

店主还能为客人提供蛋糕与美酒的搭配建议。

地址	香川县高松市锻冶屋町4-20 TWO FEET大楼1-C
TEL	087-813-1998
官方URL	Instagram　https://www.instagram.com/bar_unpetitpas
Google map	https://maps.app.goo.gl/bC7fDwt8HTD49bby9

更多信息看这里
▼不管是小酌还是用餐都适宜！享受高松夜晚的5家首选店
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夜间乌冬面

馄饨家五右卫门

这家店是夜间乌冬面先驱般的存在，长年受到当地人喜爱，人们习惯于“喝了酒去吃五右卫门”。

黑咖喱乌冬面是以多蜜酱为基底，搭配大量洋葱、奶酪、水果、香辛料和高汤的欧式咖喱。

曾为日式料理厨师的店主木村先生用鲣鱼、海带、青花鱼和脂眼鲱等7种食材熬制高汤，清爽纯净的鲜味独具特色。来一份清汤乌冬面或者关东煮品尝品尝吧。

口感清爽的梅子海鲜浓汁拌乌冬面（南高梅）也很受欢迎。

地址	香川县高松市古马场町13-15 A1大楼 1F
TEL	087-821-2711
官方URL	Instagram　https://www.instagram.com/udonya_goemon/
Google map	https://maps.app.goo.gl/ZKsh2YetpqfAPVer9

手打乌冬鹤丸

刀切面条时发出令人舒适的嚓嚓声响彻店内。夜晚来到这家店，能够吃到新鲜制作、刚出锅的乌冬面，因而十分受欢迎。

切好的面条立刻下锅煮好，送到客人面前。

以绝妙配比的盐水制作而成的面条，既柔软又筋道。

咖喱乌冬面的高汤飘散出辛辣香气，让经过酒精洗礼的胃和心灵都倍感温暖。

香川关东煮偏甜口。

搭配咸甜味的芥末酱。

地址	香川县高松市古马场町9-34
TEL	087-821-3780
官方URL	https://teuchiudon-tsurumaru.com/
Google map	https://maps.app.goo.gl/PKhEQcxyvkabxQ4R9

赞岐乌冬 ENYA

ENYA很受欢迎，客人们大排长龙。在这背后，是对乌冬面的真挚愿望，不遗余力地努力只为获得一句“真好吃啊”的感叹。

“女面”筋道弹牙、口感爽滑，为了让客人吃到最佳状态的“女面”，店家坚持只提供煮好不超过20分钟的面条，釜扬乌冬提供刚从锅中捞出的乌冬面。

鸡肉天妇罗海鲜浓汁拌乌冬面采用鲜嫩多汁的鸡腿肉。

店长福原先生的画作摆在店里供客人欣赏。

地址	香川县高松市片原町3-1
TEL	087-813-2324
官方URL	https://www.instagram.com/udon.enya/
Google map	https://maps.app.goo.gl/dums9X8xhVRN24YF9

赞岐蘸汁面寒川

店主曾在东京的居酒屋工作积累了丰富经验，对那里的蘸汁面情有独钟，于是回到香川开了这家店。

京鸭大葱、泰式咖喱、和牛内脏等蘸汁的创意源自在居酒屋工作时的菜单研发。

京鸭大葱蘸汁面很受欢迎，鲜美的高汤与鲜甜的鸭油脂相得益彰。

脚踩后熟成，如此反复三四次之后，面条富有光泽与弹力，能够恰到好处地裹住蘸汁。

地址	香川县高松市锻冶屋町4-16
TEL	087-826-7505
官方URL	https://www.sanukitsukemen-sangawa.com//
Google map	https://maps.app.goo.gl/bbi95j3izN7PB5X67